Home / Food /

Geroosterde groenten bowl (recept)

porties: 2 | voorbereiding: 8 min | kooktijd: 15 min
Een eenvoudige, lekkere en vooral supergezonde VEGAN dish! Een combinatie van verschillende heerlijke geroosterde groenten. Kruisbloemige groenten zoals broccoli en bloemkool bevatten vele vitale fytonutriënten en een hoge concentratie mineralen.

Wist je dat broccoli meer calcium bevat dan melk? Calcium geeft stevigheid aan het gebit en het skelet, en speelt ook een belangrijke rol bij het optimaal functioneren van je spierweefsel. Deze groenten zijn tevens rijk aan vitamine C, dat je immuunsysteem versterkt, en de opname van ijzer in het bloed bevordert.

Deze kleurrijke groenten bowl is ook verrijkt met hennepzaadjes en olijfolie, die bijdragen aan de lekkere smaak maar ook aan een goede vertering. Dit gerechtje kan je serveren als voorgerecht of als side dish.

Wat je nodig hebt (ingedriënten)

  • 1 broccoli
  • ½ bloemkool
  • peper en zout
  • olijfolie
  • 170g sla mix
  • 2 eetl. hennepzaad
  • 2 eetl. zonnebloemzaad
  • 35g vers gekweekte groeten naar keuze
Voor de dressing:
  • 3 eetl. hummus
  • 2 eetl. water

Voedingswaarden per portie

  • Energie: 199 kcal
  • Vetten: 12 gr
  • Koolhydraten: 17 gr
  • Eiwitten: 11 gr
geroosterde groenten bowl
Scan de code met de foodtracker-app.

Zo maak je deze bowl (bereidingswijze)

  • Verwarm de oven voor op 180 ° C.
  • Snij de bloemkool en broccoli in middelgrote stukjes en leg ze op een bakplaat met bakpapier. Bestrooi ze met peper en zout en een scheutje olijfolie.
  • Rooster de bloemkool en broccoli 15 minuten tot de ze aan de randjes lichtbruin zijn.
  • Maak de dressing door de hummus en het water te mengen in een kleine kom. Zet even apart.
  • Haal de geroosterde bloemkool en broccoli uit de oven en leg deze op een bord, op een bedje van sla.
  • Bestrooi de groeten met zonnebloempitten en hennepzaad. Werk af met de gekweekte groenten en de hummusdressing.

Smakelijk!

Nieuwe voorraad Nutrifoodz nodig?

COMPLETE® - Vanilla

€ 47.00
BESTEL NU

COMPLETE® - Chocolate

€ 47.00
BESTEL NU

TOTAL MAKE-OVER PAKKET (1x Complete - Chocolate + 1 x Greens Detox + 1 x Gold + 1 x Ketones)

€ 185.00
BESTEL NU

SUPER HEALTH en SLEEP PAKKET (1x Complete - Vanilla + 1 x Greens Detox + 1 x Gold)

€ 127.00
BESTEL NU

NUTRIFOODZ SUPER HEALTH PAKKET (1x Complete Vanilla + 1 x Greens Detox)

€ 84.00
BESTEL NU

NUTRIFOODZ SLANK en FIT PAKKET (1x Complete - Vanilla + 1 x Greens Detox + 1 x Super Ketone)

€ 145.00
BESTEL NU

1 x NUTRIFOODZ COMPLETE

vanaf € 1,43 per shake
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
+ 50.000 trotse Nutrianen

inclusief gratis verzending

100% Geen-Risico Belofte
Niet tevreden = Niet betalen
secure

1 x NUTRIFOODZ GOLD

vanaf € 0,62 per portie
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
+ 50.000 trotse Nutrianen

inclusief gratis verzending

100% Geen-Risico Belofte
Niet tevreden = Niet betalen
secure

1 x NUTRIFOODZ GREENS DETOX

vanaf € 0,62 per portie
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
+50.000 trotse Nutrianen

inclusief gratis verzending

100% Geen-Risico Belofte
Niet tevreden = Niet betalen
secure

Greens Detox

€ 47.00
BESTEL NU

Nutrifoodz Gold

€ 47.00
BESTEL NU

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *