Pasta met gebakken hummus (recept)

 
 
 
 
 


 
 
porties: 4 | voorbereiding: 10 min | Kooktijd: 25 min
 
 
Deze week geven we je het recept van een lekker VEGAN pasta gerechtje, dat snel en makkelijk klaargemaakt is.

Een zuiderse ovenschotel van hummus, verse kerstomaten, look, en olijfolie in combinatie met verschillende tuinkruiden, vormt de basis van de saus die deze pasta juist zo speciaal maakt.

Zoals je het vast kan inbeelden is dit een werkelijke smaakBOM! Wacht niet langer, en probeer het zelf ook!

 
 

Het-Enige
 
 

Wat je nodig hebt (ingrediënten)

 
 
 
  • 400g pasta naar keuze (lekker met fusilli of penne)
  • 90g babyspinazie
  • 290g kerstomaatjes
  • 230 gram hummus uit de winkel
  • 1 gele ui, gesnipperd
  • 4 gepelde teentjes knoflook
  • 2 eetlepels extra vierge olijfolie
  • 1 theelepel gedroogde basilicum
  • 1 theelepel gedroogde peterselie
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • ¼ theelepel gedroogde rozemarijn
  • 180ml pastawater
  • snufje zout en peper
  • 1 eetl. edelgistvlokken
  • enkele basilicumblaadjes voor de garnering
 
 

Red-banner-V3
 
 

Voedingswaarden per portie

 
 
 
  • Energie: 436 kcal
  • Vetten: 14 gr
  • Koolhydraten: 68 gr
  • Eiwitten: 10 gr

MFP pasta hummus
Scan de code met de foodtracker-app.
 
 

Zo maak je deze pasta (bereidingswijze)

 
 
 
  • Verwarm de oven voor op 200°C.
  • Breng, terwijl de oven opwarmt, een grote pan met 3 liter water aan de kook.
  • Snijd de ui in middelgrote stukjes.
  • Doe de cherrytomaten, de gesnipperde ui en de knoflookteentjes in een ovenvaste glazen schaal en besprenkel met olijfolie.
  • Duw de tomaten, knoflook en uien naar de zijkant van de schaal en doe de hummus in het midden.
  • Bestrooi de hummus en tomaten met de gedroogde kruiden en breng op smaak met peper en zout.
  • Zet in de voorverwarmde oven en bak 15-20 minuten tot de tomaten geroosterd en zacht zijn.
  • Terwijl de schaal met hummus in de oven zit, doe je de pasta in kokend water en kook je deze volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Wanneer de pasta klaar is met koken, giet 180ml kokend pastawater in de gebakken hummusschotel. Doe er de edelgistvlokken bij.
  • Meng de hummus, het water, de edelgisstvlokken en de groenten goed door elkaar.
  • Giet de pasta vervolgens af in een vergiet. Doe nu ook de pasta bij in de hummusschotel, voeg twee handjes babyspinazie toe en meng goed.
  • Verdeel de pasta gelijkmatig over 4 kommen en garneer met een paar blaadjes verse basilicum.
 
 

Gold-bannerV2
 
 

Nieuwe voorraad Nutrifoodz nodig?

 
 
 
 

COMPLETE® – Vanilla

€ 47.00
 

BESTEL NU

 
 

COMPLETE® – Chocolate

€ 47.00
 

BESTEL NU

 
 
 

TOTAL MAKE-OVER PAKKET (1x Complete – Chocolate + 1 x Greens Detox + 1 x Gold + 1 x Ketones)

€ 185.00
 

BESTEL NU

 
 

SUPER HEALTH en SLEEP PAKKET (1x Complete – Vanilla + 1 x Greens Detox + 1 x Gold)

€ 127.00
 

BESTEL NU

 
 
 

NUTRIFOODZ SUPER HEALTH PAKKET (1x Complete Vanilla + 1 x Greens Detox)

€ 84.00
 

BESTEL NU

 
 

NUTRIFOODZ SLANK en FIT PAKKET (1x Complete – Vanilla + 1 x Greens Detox + 1 x Super Ketone)

€ 145.00
 

BESTEL NU

 
 
 
 
 

1 x NUTRIFOODZ COMPLETE

vanaf € 1,43 per shake

start image vegan logo
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
+ 70.000 trotse Nutrianen

inclusief gratis verzending

100% Geen-Risico Belofte
Niet tevreden = Niet betalen

secure
 

1 x NUTRIFOODZ GOLD

vanaf € 0,62 per portie

gold-pouch-mock2n
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
+ 70.000 trotse Nutrianen

inclusief gratis verzending

100% Geen-Risico Belofte
Niet tevreden = Niet betalen

secure
 

1 x NUTRIFOODZ GREENS DETOX

vanaf € 0,62 per portie

greens-pouch-mock2
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
+70.000 trotse Nutrianen

inclusief gratis verzending

100% Geen-Risico Belofte
Niet tevreden = Niet betalen

secure
 
 
 

Greens Detox

€ 47.00
 

BESTEL NU

 
 

Nutrifoodz Gold

€ 47.00
 

BESTEL NU

 
 
 
 
 
 
0/5 (0 Reviews)