Recept voor pindakaas-proteïne balletjes

Name: Pindakaas Proteïne Balletjes
Prep time: 15 min
Cuisine: European
Ingredients: pindakaas; Nutrifoodz Complete vanille; agave siroop; geroosterde pinda's; vanille extract; sojamelk

porties: 14 | voorbereiding: 15 min | kooktijd: 0 min

Ben jij een VEGAN krachtsporter die wel houdt van een smakelijk en voedzaam tussendoortje? Dan zullen deze pindakaas-proteïne balletjes zeker in de smaak vallen. En eigenlijk vallen ze bij iedereen erg in de smaak, want ze zijn simpelweg verrukkelijk!

Het is de ideale snack om tussendoor gezond te snoepen. Het voorziet je bovendien van spieropbouwende eiwitten, energiegevende koolhydraten, vezels en goede vetten. Lekker en gezond smullen dus! Zeker de moeite om zelf ook eens te proberen.

Wat je nodig hebt (ingedriënten)

120g natuurlijke pindakaas (zonder suiker)
2 scoops Nutrifoodz Complete vanille poeder
2 eetlepels agave siroop
40g gehakte geroosterde pinda’s
1 eetlepel vanille extract
2 eetlepels sojamelk of andere plantaardige melk

Voedingswaarden per portie

Energie: 156 kcal
Vetten: 10 gr
Koolhydraten: 9 gr
Eiwitten: 9 gr

Scan de code met de foodtracker-app.

Zo maak je deze balletjes (bereidingswijze)

Schep de pindakaas, Nutrifoodz Complete poeder, agavesiroop, vanille-extract en plantaardige melk in een keukenmachine. Mix alle ingrediënten goed door elkaar.
Voeg nu de gehakte pinda’s toe en pulseer nog een paar keer.
Voeg meer pindakaas of wat kokosolie toe als het mengsel te kruimelig is. Het mengsel moet bij elkaar blijven plakken om balletjes te vormen.
Neem een volle eetlepel van het mengsel en vorm er eenballetje van. Herhaal dit proces totdat je 14-15 ballen hebt.
Top elk bal af met een pinda.
Plaats in een luchtdichte verpakking en bewaar in de koelkast.