Home / Food /

Voedzame Salade Bowl (recept)

porties: 4 | voorbereiding: 10 min | kooktijd: 20 min
Tijdens deze hete zomerdagen smaakt een voedzame koude maaltijd altijd het best. Met dit VEGAN koude gerecht voed je je hele lichaam en bovendien helpt het je om wat af te koelen.

Deze salade bowl bevat groenten zoals groene asperges die je kunnen helpen bij het behouden van een gezonde vochtbalans, krielaardappeltjes die voor een lekkere bite zorgen en linzen die rijk zijn aan vezels en spieropbouwende eiwitten.

Kortom, de veelzijdigheid van dit recept zal zowel je geest als lichaam bekoren en een stralende glimlach op je gezicht toveren! ;)

Wat je nodig hebt (ingedriënten)

  • 100g gedroogde groene linzen
  • 1 liter groentebouillon
  • 425g krielaardappelen
  • 260g asperges
  • ½ rode ui
  • 150g gemengde sla mix
  • 3 eetl. gehakte verse dille
  • 1 eetl. hennep zaadjes
  • 4 eetl. balsamicoazijn of een anderedressing naar keuze
  • peper en zout
  • olijfolie

Voedingswaarden per portie

  • Energie: 340 kcal
  • Vetten: 9 gr
  • Koolhydraten: 48 gr
  • Eiwitten: 14 gr
voedzame salad bowl
Scan de code met de foodtracker-app.

Zo maak je deze salad bowl (bereidingswijze)

  • Verwarm de oven voor op 200°C.
  • Verwijder de taaie uiteinden aan de onderkant van de asperges (ongeveer 1 cm) en snij de krieltjes in twee. Snij de uien in dunne plakjes en zet apart.
  • Spoel de groene linzen af en doe ze in een middelgrote pan. Giet de groentebouillon erbij en werk af met een snufje peper en zout. Zet de pan op een hoog vuur en breng de groentebouillon met linzen aan de kook. Zet het vuur laag zodra het kookt, dek af met een deksel en laat de linzen 20 minuten zachtjes koken.
  • Bekleed twee bakplaten met bakpapier, leg de asperges op een plaat en de aardappelen op de andere plaat. Bestrooi beide bakplaten met peper, zout en olijfolie.
  • Bak de aardappelen 20 minuten in de oven tot ze zacht zijn. Zodra de aardappelen 10 minuten in de oven staan, zet je de asperges er nog 10 minuten bij.
  • Na 20 minuten, wanneer de linzen gaar zijn, giet je het overtollig vocht af. Haal daarna de groenten uit de oven en laat alles afkoelen.
  • Beleg de borden met sla, de linzen, rode ui, de aardappelen en warme asperges. Werk af met gehakte dille en hennep zaadjes.
  • Besprenkel met balsamicoazijn of een dressing naar keuze en serveer direct.

Smakelijk!

Nieuwe voorraad Nutrifoodz nodig?

COMPLETE® - Vanilla

€ 47.00
BESTEL NU

COMPLETE® - Chocolate

€ 47.00
BESTEL NU

TOTAL MAKE-OVER PAKKET (1x Complete - Chocolate + 1 x Greens Detox + 1 x Gold + 1 x Ketones)

€ 185.00
BESTEL NU

SUPER HEALTH en SLEEP PAKKET (1x Complete - Vanilla + 1 x Greens Detox + 1 x Gold)

€ 127.00
BESTEL NU

NUTRIFOODZ SUPER HEALTH PAKKET (1x Complete Vanilla + 1 x Greens Detox)

€ 84.00
BESTEL NU

NUTRIFOODZ SLANK en FIT PAKKET (1x Complete - Vanilla + 1 x Greens Detox + 1 x Super Ketone)

€ 145.00
BESTEL NU

1 x NUTRIFOODZ COMPLETE

vanaf € 1,43 per shake
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
+ 50.000 trotse Nutrianen

inclusief gratis verzending

100% Geen-Risico Belofte
Niet tevreden = Niet betalen
secure

1 x NUTRIFOODZ GOLD

vanaf € 0,62 per portie
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
+ 50.000 trotse Nutrianen

inclusief gratis verzending

100% Geen-Risico Belofte
Niet tevreden = Niet betalen
secure

1 x NUTRIFOODZ GREENS DETOX

vanaf € 0,62 per portie
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
+50.000 trotse Nutrianen

inclusief gratis verzending

100% Geen-Risico Belofte
Niet tevreden = Niet betalen
secure

Greens Detox

€ 47.00
BESTEL NU

Nutrifoodz Gold

€ 47.00
BESTEL NU

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *