Smoothie met Ananas en Kurkuma (recept)

porties: 2 | voorbereiding: 5 min | kooktijd: 0 min

Kurkuma is één van de sterkste antioxidantenbronnen van moeder natuur. Curcmine (de werkzame stof in kurkuma) zou ook de gewrichten soepel houden, en zorgen voor een gladde huid.

Spinazie is een bron van drie belangrijke vitamines: vitamine A, vitamine B11 en vitamine K. Vitamine A is goed voor de ogen, de huid, de weerstand, en het ijzermetabolisme. Vitamine B11 speelt dan weer een rol in de opbouw van eiwitten in het lichaam en zorgt voor het behoud van sterke botten.

Ananas zit boordevol bromelaïne, ofwel een spijsverteringsenzym. De stof breekt eiwitmoleculen af, waardoor ze makkelijker kunnen worden opgenomen door de dunne darm.

Probeer deze super gezonde VEGAN smoothie eens zelf te maken! Je lichaam zal je dankbaar zijn…

Wat je nodig hebt (ingrediënten)

300ml amandelmelk, ongezoet
60g spinazie
¼ tl. gemalen kurkuma
1 snufje zwarte peper
1 eetlepel chiazaadjes
250g ananas, in stukjes gesneden

Voedingswaarden per portie

Energie: 121 kcal
Vetten: 4 gr
Koolhydraten: 21 gr
Eiwitten: 3 gr
Vezels: 5 gr

Scan de code met de foodtracker-app.

Zo maak je deze smoothie (bereidingswijze)

Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa. Verdeel de smoothie over 2 glazen en serveer meteen.
Tip: In de plaats van kurkuma, kan je er ook een koffielepel Nutrifoodz Gold aan toevoegen, aangezien ook daar de aanbevolen hoeveelheid kurkuma inzit, met nog vele andere ingrediënten die goed zijn voor het lichaam.