Wortel pancakes met amandel karamel

 
 
 
 
 


porties: 9 | voorbereiding: 20 min | bereiding: 30 min
 
 
Heb jij al eens een zoete bereiding met wortel gegeten? Wortelen hebben een licht zoete smaak omdat ze rijk zijn aan fructose. Natuurlijke suikers zijn zeer geschikt wanneer je gezondere desserts wilt maken, denk maar aan de fameuze “Carrot cake”. Deze overheerlijke vegan pancakes combineren wortelen, amandelen, natuurlijke karamel en een kruidig vleugje kaneel. Doet dit jou ook al watertanden? Probeer het dan zelf ook eens en verwen jezelf bij je volgende ontbijt!
 
 

Ingrediënten Pancakes

 
 
 
  • 140g havermeel
  • 1 tl. kaneelpoeder
  • ¼ tl. gemalen gember
  • ¼ tl. gemalen nootmuskaat
  • ¼ tl. bakpoeder
  • ¼ tl. natriumbicarbonaat
  • ¾ kopje (180ml) amandelmelk
  • 2 tl. citroensap
  • 2 el. amandelboter
  • 2 el. ahornsiroop
  • 1 kopje (110g) geraspte wortelen
  • 1 el. kokosvet
 
 

Ingrediënten Amandelkaramel

 
 
 
 
 
  • ¼ kopje (60 ml) ahornsiroop
  • 2 el. amandelboter
  • 1 snufje zout
 
 

Voedingswaarden

(per 2 pancakes)
 
 
  • Energie: 363 Kcal
  • Vetten: 12 gr
  • Koolhydraten: 57 gr
  • Eiwitten: 8 gr

carrot pancakes food tracker
Scan code met de foodtracker app
 
 

Zo maak je het pancake beslag

 
 
 
  • Neem een grote kom en vul deze met de bloem, de kruiden, de bakpoeder en het natriumcarbonaat
  • Voeg hier nu de amandelmelk, amandelboter, citroensap en ahornsiroop aan toe
  • Vervolgens voeg je de geraspte wortelen er aan toe en je mengt het geheel goed
  • Verhit een anti-kleefpan op een gemiddelde vuur en vet het in met kokosvet
  • Gebruik 2 eetlepels van je vers gemaakte pancake mix per pancake
  • Bak de pancakes gedurende 1-2 minuten aan elke kant
  • Serveer het met amandel karamelsaus
 
 

Zo maak je de amandel karamelsaus

 
 
 
  • Verhit de ahornsiroop in een kleine kookpot en op een laag vuurtje.Wanneer het zachtjes begint te koken neem je de pot af het vuur en voeg je al roerend de amandelboter toe en een snuifje zout. Plaats het vervolgens weer op het vuur en roer het nog een minuut tot de massa dikker wordt. Zo simpel is het.
 
 

Smakelijk!

 

Nieuwe voorraad Nutrifoodz nodig?

 
 
 
 

COMPLETE® – Vanilla

€ 47.00
 

BESTEL NU

 
 

COMPLETE® – Chocolate

€ 47.00
 

BESTEL NU

 
 
 

TOTAL MAKE-OVER PAKKET (1x Complete – Chocolate + 1 x Greens Detox + 1 x Gold + 1 x Ketones)

€ 185.00
 

BESTEL NU

 
 

SUPER HEALTH en SLEEP PAKKET (1x Complete – Vanilla + 1 x Greens Detox + 1 x Gold)

€ 127.00
 

BESTEL NU

 
 
 

NUTRIFOODZ SUPER HEALTH PAKKET (1x Complete Vanilla + 1 x Greens Detox)

€ 84.00
 

BESTEL NU

 
 

NUTRIFOODZ SLANK en FIT PAKKET (1x Complete – Vanilla + 1 x Greens Detox + 1 x Super Ketone)

€ 145.00
 

BESTEL NU

 
 
 
 
 

1 x NUTRIFOODZ COMPLETE

vanaf € 1,43 per shake

start image vegan logo
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
44.580 trotse Nutrianen

inclusief gratis verzending

100% Geen-Risico Belofte
Niet tevreden = Niet betalen

secure
 

1 x NUTRIFOODZ GOLD

vanaf € 0,62 per portie

gold-pouch-mock2n
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
44.580 trotse Nutrianen

inclusief gratis verzending

100% Geen-Risico Belofte
Niet tevreden = Niet betalen

secure
 

1 x NUTRIFOODZ GREENS DETOX

vanaf € 0,62 per portie

greens-pouch-mock2
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
44.580 trotse Nutrianen

inclusief gratis verzending

100% Geen-Risico Belofte
Niet tevreden = Niet betalen

secure
 
 
 

Greens Detox

€ 47.00
 

BESTEL NU

 
 

Nutrifoodz Gold

€ 47.00
 

BESTEL NU

 
 
 
 
 
 
0/5 (0 Reviews)