Home / Food /

Wortel pancakes met amandel karamel

porties: 9 | voorbereiding: 20 min | bereiding: 30 min
Heb jij al eens een zoete bereiding met wortel gegeten? Wortelen hebben een licht zoete smaak omdat ze rijk zijn aan fructose. Natuurlijke suikers zijn zeer geschikt wanneer je gezondere desserts wilt maken, denk maar aan de fameuze “Carrot cake”. Deze overheerlijke vegan pancakes combineren wortelen, amandelen, natuurlijke karamel en een kruidig vleugje kaneel. Doet dit jou ook al watertanden? Probeer het dan zelf ook eens en verwen jezelf bij je volgende ontbijt!

Ingrediënten Pancakes

  • 140g havermeel
  • 1 tl. kaneelpoeder
  • ¼ tl. gemalen gember
  • ¼ tl. gemalen nootmuskaat
  • ¼ tl. bakpoeder
  • ¼ tl. natriumbicarbonaat
  • ¾ kopje (180ml) amandelmelk
  • 2 tl. citroensap
  • 2 el. amandelboter
  • 2 el. ahornsiroop
  • 1 kopje (110g) geraspte wortelen
  • 1 el. kokosvet

Ingrediënten Amandelkaramel

  • ¼ kopje (60 ml) ahornsiroop
  • 2 el. amandelboter
  • 1 snufje zout

Voedingswaarden

(per 2 pancakes)
  • Energie: 363 Kcal
  • Vetten: 12 gr
  • Koolhydraten: 57 gr
  • Eiwitten: 8 gr
carrot pancakes food tracker
Scan code met de foodtracker app

Zo maak je het pancake beslag

  • Neem een grote kom en vul deze met de bloem, de kruiden, de bakpoeder en het natriumcarbonaat
  • Voeg hier nu de amandelmelk, amandelboter, citroensap en ahornsiroop aan toe
  • Vervolgens voeg je de geraspte wortelen er aan toe en je mengt het geheel goed
  • Verhit een anti-kleefpan op een gemiddelde vuur en vet het in met kokosvet
  • Gebruik 2 eetlepels van je vers gemaakte pancake mix per pancake
  • Bak de pancakes gedurende 1-2 minuten aan elke kant
  • Serveer het met amandel karamelsaus

Zo maak je de amandel karamelsaus

  • Verhit de ahornsiroop in een kleine kookpot en op een laag vuurtje.Wanneer het zachtjes begint te koken neem je de pot af het vuur en voeg je al roerend de amandelboter toe en een snuifje zout. Plaats het vervolgens weer op het vuur en roer het nog een minuut tot de massa dikker wordt. Zo simpel is het.

Smakelijk!

Nieuwe voorraad Nutrifoodz nodig?

COMPLETE® - Vanilla

€ 47.00
BESTEL NU

COMPLETE® - Chocolate

€ 47.00
BESTEL NU

TOTAL MAKE-OVER PAKKET (1x Complete - Chocolate + 1 x Greens Detox + 1 x Gold + 1 x Ketones)

€ 185.00
BESTEL NU

SUPER HEALTH en SLEEP PAKKET (1x Complete - Vanilla + 1 x Greens Detox + 1 x Gold)

€ 127.00
BESTEL NU

NUTRIFOODZ SUPER HEALTH PAKKET (1x Complete Vanilla + 1 x Greens Detox)

€ 84.00
BESTEL NU

NUTRIFOODZ SLANK en FIT PAKKET (1x Complete - Vanilla + 1 x Greens Detox + 1 x Super Ketone)

€ 145.00
BESTEL NU

1 x NUTRIFOODZ COMPLETE

vanaf € 1,43 per shake
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
44.580 trotse Nutrianen

inclusief gratis verzending

100% Geen-Risico Belofte
Niet tevreden = Niet betalen
secure

1 x NUTRIFOODZ GOLD

vanaf € 0,62 per portie
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
44.580 trotse Nutrianen

inclusief gratis verzending

100% Geen-Risico Belofte
Niet tevreden = Niet betalen
secure

1 x NUTRIFOODZ GREENS DETOX

vanaf € 0,62 per portie
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
44.580 trotse Nutrianen

inclusief gratis verzending

100% Geen-Risico Belofte
Niet tevreden = Niet betalen
secure

Greens Detox

€ 47.00
BESTEL NU

Nutrifoodz Gold

€ 47.00
BESTEL NU

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *