Boekweitnoedels zijn veel gezonder dan andere noedels. Dat komt omdat boekweit een goede bron is van eiwitten, vezels, ijzer en mangaan. Allemaal voedinsstoffen die bijdragen tot een gevarieerd voedingspatroon.

Koolhydraten zal je dan weer veel minder vinden in boekweitnoedels. Dat komt omdat boekweit geen graan is, maar een vruchtje of zaadje van een plant.

Dit VEGAN gerechtje heeft dus heel veel gezondheidsvoordelen en is op een kwartiertje klaar!

0/5 (0 Reviews)