Home / Food /

Zelfgemaakte Mayonaise

porties: 32 | voorbereiding: 15 min
Zelfgemaakte mayonaise is een echte traktatie als je tijd hebt om het te maken. Voorverpakte kruiderijen hebben ons leven gemakkelijker gemaakt, maar niets is beter dan de smaak van verse mayonaise.

Geniet van dit lekkere, gezonde recept en laat in de comments even weten wat je ervan vond.

Ingrediënten

  • 5 gram mosterdpoeder
  • 15 ml versgeperste citroensap
  • 5 gr zout
  • 5 gr stevia of andere suikervervanger
  • 0,6 gr versgemalen zwarte peper
  • 2 eierdooiers, het liefst gepasteuriseerd
  • 420 ml MCT olie (of kokosolie, olijfolie, canola olie)
  • 30 ml azijn

Bereidingswijze

  • Vul een grote kom met ijs. Zet een middelgrote kom in het ijs.
  • Voeg aan de middelgrote kom mosterdpoeder, 15 ml citroensap, zout, stevia en peper toe. Meng grondig met een elektrische mixer.
  • Voeg de eierdooiers toe en meng goed op middelhoge snelheid.
  • Voeg heel langzaam, terwijl je blijft mengen, de canola-olie, (theelepel per theelepel), toe. Voeg langzaam de resterende olie toe terwijl je langzaam mengt.
  • Wanneer het mengsel begint te verdikken, blijf mengen en voeg de azijn en de resterende eetlepel citroensap afwisselend met de olie toe. Ga door totdat alle ingrediënten zijn toegevoegd en alle olie is gebruikt.
  • Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container gedurende maximaal 1 week. Niet invriezen.

Voedingswaarden per portie (1 eetlepel)

  • PER PORTIE (1 EETLEPEL)
  • RATIO: 4:1
  • CALORIEËN: 110
  • TOTALE VET: 12,3g
  • KOOLHYDRATEN: 0,1g
  • NETTO KOOLHYDRATEN:0,1g
  • VEZELS: 0g
  • EIWITTEN: 0,2g

Smakelijk!

Nieuwe voorraad Nutrifoodz nodig?

COMPLETE® - Vanilla

€ 47.00
BESTEL NU

COMPLETE® - Chocolate

€ 47.00
BESTEL NU

TOTAL MAKE-OVER PAKKET (1x Complete - Chocolate + 1 x Greens Detox + 1 x Gold + 1 x Ketones)

€ 185.00
BESTEL NU

SUPER HEALTH en SLEEP PAKKET (1x Complete - Vanilla + 1 x Greens Detox + 1 x Gold)

€ 127.00
BESTEL NU

NUTRIFOODZ SUPER HEALTH PAKKET (1x Complete Vanilla + 1 x Greens Detox)

€ 84.00
BESTEL NU

NUTRIFOODZ SLANK en FIT PAKKET (1x Complete - Vanilla + 1 x Greens Detox + 1 x Super Ketone)

€ 145.00
BESTEL NU

1 x NUTRIFOODZ COMPLETE

vanaf € 1,43 per shake
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
+ 70.000 trotse Nutrianen

inclusief gratis verzending

100% Geen-Risico Belofte
Niet tevreden = Niet betalen
secure

1 x NUTRIFOODZ GOLD

vanaf € 0,62 per portie
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
+ 70.000 trotse Nutrianen

inclusief gratis verzending

100% Geen-Risico Belofte
Niet tevreden = Niet betalen
secure

1 x NUTRIFOODZ GREENS DETOX

vanaf € 0,62 per portie
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
+70.000 trotse Nutrianen

inclusief gratis verzending

100% Geen-Risico Belofte
Niet tevreden = Niet betalen
secure

Greens Detox

€ 47.00
BESTEL NU

Nutrifoodz Gold

€ 47.00
BESTEL NU

Leave a comment

Your email address will not be published.