Rijstsalade met Dille en Komkommer is een verfrissende, smaakvolle salade die perfect is voor een lichte lunch of als bijgerecht bij je diner. De combinatie van basmatirijst, frisse komkommer, dille en walnoten zorgt voor een heerlijk uitgebalanceerd gerecht.
Gezonde Koolhydraten: Basmatirijst biedt complexe koolhydraten die langzaam worden afgebroken, waardoor je langdurige energie hebt zonder bloedsuikerpieken. Het is ook een uitstekende bron van vezels die de spijsvertering bevorderen.
Rijstsalade met Dille en Komkommer is een smakelijke, voedzame maaltijd die vol zit met vitamines, mineralen, gezonde vetten en vezels. Het is een geweldige manier om je groenten en gezonde vetten in je dieet op te nemen terwijl je geniet van een lichte en verfrissende maaltijd.
Ingrediënten:
180 gram basmatirijst
30 gram verse dille, fijngehakt
1 komkommer, in plakjes
1 citroen, uitgeperst
60 gram walnoten, geroosterd
10 radijsjes, in plakjes
Voedingswaarden:
Energie: 319 kcal
Koolhydraten: 15 gr
Eiwitten: 4 gr
Vetten: 27 gr
Scan de code met de foodtracker-app
Zo maak je dit gerecht (bereidingswijze):
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat volledig afkoelen.
Klop in een kom 5 eetlepels olijfolie, citroensap en 2 eetlepels witte azijn door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.
Meng in een grote kom de afgekoelde rijst met dille, komkommer en radijsjes. Voeg de dressing toe en meng alles goed door elkaar.
Al jarenlang ondersteun ik individuen bij hun persoonlijke en professionele groei, en het is mijn missie om zoveel mogelijk mensen te helpen hun volle potentieel te bereiken. Op deze blog deel ik waardevolle inzichten, tips en strategieën die je kunnen helpen bij je persoonlijke en professionele ontwikkeling. Of je nu op zoek bent naar manieren om je zelfbewustzijn te vergroten, je doelen te bereiken of gewoon wat inspiratie nodig hebt, ik hoop dat je hier iets waardevols vindt.
Inloggen
