Een smoothie met komkommer, wie had dat gedacht? Ik moet toegeven dat ik er zelf in het begin een beetje sceptisch over was, maar geloof me, als je het eenmaal hebt geprobeerd, wil je niet meer zonder. Komkommers zijn niet alleen lekker fris, maar ook nog eens supergezond, zeker in een groene smoothie!
Perfect voor als je iets lichts wilt, of gewoon op zoek bent naar een manier om wat extra groenten binnen te krijgen. In deze blog deel ik mijn zes favoriete recepten met je. Ik maak ze vaak zelf, vooral als ik na het sporten behoefte heb aan iets voedzaams, maar niet te zwaar. Wil je ook deze smoothie maken?
Je hebt vast weleens een dag waarop je gewoon iets verfrissends nodig hebt, toch? Nou, een smoothie met komkommer doet precies dat. Het is licht, zit vol water en bevat amper calorieën.
Wat wil je nog meer? Het is een perfecte basis voor smoothies omdat het zo’n neutrale smaak heeft. Je kunt er alle kanten mee op.
Soms mix ik het met fruit voor een zoete twist, en op andere dagen gooi ik er gewoon wat groene groenten bij voor een echte vitaminenboost. Komkommer is echt een alleskunner in de keuken.
Recept 1: Komkommer smoothie recept om af te vallen
Ik moet je eerlijk zeggen, als ik een paar dagen wat zwaarder heb gegeten, is dit mijn go-to smoothie. Het vult goed en is licht tegelijk, perfect om weer in balans te komen zonder dat je het gevoel hebt dat je iets mist. Soms drink ik het als ontbijt, soms gewoon tussendoor, afhankelijk van hoe druk mijn dag is.
Ingrediënten:
1 komkommer
Een handje spinazie (of wat je toevallig in huis hebt)
1 groene appel, lekker fris
1 eetlepel chiazaad (dat zorgt voor extra vezels)
200 ml kokoswater
Een scheutje limoensap voor wat pit
Bereiding: Gooi alles in de blender en mix tot je een gladde smoothie hebt. Supermakkelijk, toch? Dit is echt zo’n smoothie waar je even lekker mee vooruit kunt, zonder dat je daarna direct weer trek hebt.
Recept 2: Detoxen met een komkommer smoothie
Oké, even serieus, er zijn van die dagen waarop je lichaam schreeuwt om iets fris en lichts. Ik heb dat vooral na een weekend vol feestjes of als ik net terug ben van vakantie. Dan is een detox-smoothie met komkommer mijn redder in nood. Wat ik fijn vind aan dit recept is dat het niet alleen super verfrissend is, maar je je ook direct wat lichter voelt.
Ingrediënten:
1 komkommer
Een klein stukje verse gember (het geeft echt een kick)
Sap van 1 citroen
Een handje verse munt
200 ml water
Bereiding: Gewoon alles samen in de blender gooien en mixen tot het een gladde smoothie is. Wat ik zo fijn vind aan dit recept, is dat de combinatie van komkommer en gember je echt even opfrist. Perfect als je je een beetje opgeblazen voelt.
Recept 3: Ananas en komkommer smoothie voor een tropische twist
Deze smoothie is eigenlijk ontstaan tijdens een warme zomerdag. Ik had zin in iets fris, maar ook iets zoets. En voilà, de ananas en komkommer smoothie was geboren. Dit is echt mijn favoriet tijdens de zomermaanden. Het tropische van de ananas en het frisse van de komkommer is een gouden combinatie. Soms sluit ik mijn ogen en doe ik net alsof ik op een tropisch eiland ben, haha!
Ingrediënten:
1 komkommer
Een halve ananas, in stukjes
200 ml kokoswater
Een paar ijsblokjes, als je het lekker koud wilt
Bereiding: Alle ingrediënten in de blender, even mixen en klaar ben je. Deze smoothie is heerlijk op een warme dag, vooral als je behoefte hebt aan iets lichts en dorstlessends. Het zoete van de ananas geeft net die tropische vibe waar je soms zo naar verlangt.
Recept 4: Groene smoothie met komkommer voor ultieme voeding
Als ik zin heb in iets voedzaams, maar niet te zwaar, dan is deze groene smoothie mijn favoriet. Het zit bomvol vitamines, en het mooie is dat je met een paar simpele ingrediënten een echte gezondheidsbom op tafel zet. Deze drink ik vaak na een stevige sportsessie of als ik het idee heb dat ik een beetje extra energie kan gebruiken.
Bereiding: Gewoon alles bij elkaar in de blender en mixen maar! Wat ik zo fijn vind aan deze smoothie is dat hij supervullend is, zonder dat je je zwaar voelt. En het beste? Je krijgt meteen je dagelijkse dosis groene groenten binnen, zonder dat je het idee hebt dat je een salade aan het drinken bent.
Recept 5: Hydratatieboost: komkommer smoothie voor warme dagen
Op een warme dag is dit mijn absolute favoriet. Ik weet niet hoe het met jou zit, maar als het echt warm is, heb ik geen zin in zware maaltijden. Deze smoothie is perfect om je dorst te lessen én je lichaam te hydrateren. Het is een beetje alsof je watermeloen en komkommer in een glas giet, zo fris!
Ingrediënten:
1 komkommer
Een kwart watermeloen
Een handje verse munt
Een scheutje limoensap
100 ml water
Bereiding: Deze smoothie is echt zo simpel. Gooi alles in de blender en je hebt binnen een paar minuten een verfrissend drankje. Ik drink deze vaak als snack of soms gewoon als vervanging van een lichte lunch als ik écht geen trek heb in iets zwaars.
Recept 6: Avocado en komkommer smoothie voor gezonde vetten
Soms wil je gewoon iets wat je wat langer vult, en dan is deze avocado-komkommer smoothie mijn go-to. De avocado maakt ‘m lekker romig en geeft je die gezonde vetten die je soms echt nodig hebt. Dit is ook een smoothie die je makkelijk kunt meenemen als ontbijt on-the-go.
Bereiding: Blend alles samen tot een romige smoothie. Deze is wat dikker, dus ik drink ‘m vaak met een rietje. Echt ideaal voor een drukke ochtend waarop je geen tijd hebt om te gaan zitten ontbijten.
Tips voor de perfecte komkommer smoothie
Nu je mijn favoriete recepten kent, wil ik nog een paar tips met je delen om je komkommer smoothies nog beter te maken:
Bevroren komkommer gebruiken: Snijd je komkommer in stukjes en vries ze in. Zo heb je altijd iets fris bij de hand en hoef je geen ijs toe te voegen.
Experimenteer met verschillende vloeistoffen: Probeer eens kokoswater, amandelmelk of zelfs een beetje groene thee als basis.
Zoet naar smaak: Vind je je smoothie niet zoet genoeg? Voeg dan een dadel of een beetje honing toe.
Met deze tips kun je eindeloos variëren en iedere keer weer een heerlijke komkommer smoothie maken!
Conclusie
Komkommer biedt niet alleen een verfrissende basis, maar past ook perfect bij allerlei andere ingrediënten zoals ananas, avocado, of zelfs watermeloen. Het mooie is dat je hiermee eindeloos kunt variëren en altijd wel iets gezonds op tafel zet.
De recepten die ik heb gedeeld, zijn niet alleen makkelijk te maken, maar ook nog eens voedzaam en perfect afgestemd op verschillende doelen. Dus probeer ze uit, mix en match, en ontdek welke komkommer smoothie jouw favoriet wordt! Ik weet zeker dat je ervan zult genieten.
Maak je komkommer smoothie zo gezond mogelijk met Nutrifoodz Green Detox
Wil je jouw komkommer smoothie zo gezond mogelijk maken zonder dat het extra tijd kost?
Deze krachtige mix van superfoods en groenten zorgt ervoor dat je dagelijks je portie groenten en fruit binnenkrijgt, zonder gedoe.
Met ingrediënten zoals kokoswater, spirulina, bieten, citroen, munt, groene thee en tarwegras, biedt Greens Detox een unieke combinatie van 11 superfoods en 21 groenten- en fruitsoorten.
Door simpelweg 1 scoop Greens Detox toe te voegen aan je smoothie, geef je je drankje een flinke voedingsboost.
De hoge concentratie superfoods en groenten zorgen er namelijk voor dat je smoothie bomvol essentiële voedingsstoffen zit.
Bovendien bespaar je tijd doordat je niet langer hoeft te shoppen voor verschillende ingrediënten.
Greens Detox is snel en eenvoudig te gebruiken, en dankzij de frisse, zoete smaak past het perfect bij elke smoothie.
Wil je dus je smoothie zo gezond en lekker mogelijk maken?
Inloggen
