Matcha en kokosnootgranola is een heerlijke en voedzame optie voor een gezond ontbijt of een snack. Deze granola combineert de energieke boost van matcha met de romige smaak van kokosnoot.
Rijke Bron van Vezels: Glutenvrije gerolde haver is een uitstekende bron van vezels, die de spijsvertering bevorderen en je een verzadigd gevoel geven, wat kan helpen bij het beheersen van je eetlust.
In het kort is matcha en kokosnoot granola een smakelijke en veelzijdige keuze. Geniet van deze granola als ontbijt met plantaardige yoghurt, als topping op smoothies of gewoon als een knapperige snack!
Meng in een grote kom de havermout, kokosvlokken, pompoenpitten en amandelschijfjes.
Meng in een aparte kom de kokosolie, ahornsiroop, vanille-extract en 1⁄4 theelepel zout. Giet over het havermengsel en schep om zodat het helemaal bedekt is.
Verdeel het mengsel over een grote bakplaat en bak het 1 uur, roer halverwege voor een gelijkmatige garing.
Haal uit de oven en zet de bakplaat op een rooster om 15 minuten af te koelen.
Doe de granola over in een grote kom, strooi de matcha erover en schep alles door elkaar.
Bewaren: Bewaar in een luchtdichte verpakking, op het aanrecht, tot 1 maand.
Al jarenlang ondersteun ik individuen bij hun persoonlijke en professionele groei, en het is mijn missie om zoveel mogelijk mensen te helpen hun volle potentieel te bereiken. Op deze blog deel ik waardevolle inzichten, tips en strategieën die je kunnen helpen bij je persoonlijke en professionele ontwikkeling. Of je nu op zoek bent naar manieren om je zelfbewustzijn te vergroten, je doelen te bereiken of gewoon wat inspiratie nodig hebt, ik hoop dat je hier iets waardevols vindt.
Inloggen
