Abrikozen & Kokosnoot Energiereep is een heerlijke, zachte en voedzame snack die perfect is voor onderweg, na het sporten of als snelle energieboost tussendoor. De zoete smaak van gedroogde abrikozen gaat fantastisch samen met de tropische toets van kokos, terwijl de haver zorgt voor een stevige en vullende basis.
Voedzaam en Energiegevend: Abrikozen zitten boordevol vezels, vitamine A en natuurlijke suikers die je energieniveau ondersteunen. Kokos levert gezonde vetten die bijdragen aan een langdurig verzadigd gevoel. Jumbo haver en havermout bieden complexe koolhydraten en plantaardige eiwitten die je lichaam langzaam en gelijkmatig van energie voorzien.
Deze Abrikozen & Kokosnoot Energierepen zijn niet alleen makkelijk te maken, maar ook ideaal als gezond alternatief voor kant-en-klare repen vol toevoegingen. Perfect voor iedereen die bewust, lekker en energiek door de dag wil gaan!
Ingrediënten:
45 gram gedroogde abrikozen
25 gram gedroogde kokosnoot
115 gram havermout
60 gram jumbo havermout
5½ eetlepel ahornsiroop
2 eetlepels kokosolie
Voedingswaarden:
Energie: 121 kcal
Koolhydraten: 17 gr
Eiwitten: 2 gr
Vetten: 5 gr
Scan de code met de foodtracker-app
Zo maak je dit gerecht (bereidingswijze):
Verwarm de oven voor op 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng in een grote kom de abrikozen, kokos en haver.
Smelt in een steelpan de kokosolie en ahornsiroop op middelhoog vuur tot het mengsel zachtjes borrelt. Giet het warme mengsel over de droge ingrediënten en meng goed.
Druk het mengsel gelijkmatig in de bakplaat. Bak 12-14 minuten tot het goudbruin is. Laat afkoelen voordat je er repen van snijdt.
Inloggen
