Chocolade Notenbotercupjes met Ganache

Porties: 6 | Bereidingstijd: 15 min

---

Chocolade Notenbotercupjes met Ganache zijn een heerlijke en verleidelijke traktatie die de perfecte balans biedt tussen zoet en hartig. Deze cupjes hebben een rijke chocolade- en pindakaassmaak die smelt in je mond, terwijl de ganachevulling zorgt voor een extra romige en decadente textuur. Ze zijn ideaal als een gezonde snack of een luxe dessert.

Natuurlijke Zoetheid: Medjool dadels zijn een geweldige natuurlijke zoetstof die niet alleen de smaak verrijkt, maar ook vezels, kalium en magnesium levert, wat goed is voor je hartgezondheid en spijsvertering.

Chocolade Notenbotercupjes met Ganache zijn niet alleen heerlijk en bevredigend, maar ze bieden ook een gezondere manier om van chocolade te genieten. Ze zitten boordevol gezonde vetten, eiwitten en antioxidanten die je lichaam voeden en tegelijkertijd zorgen voor een heerlijke smaakervaring!

Ingrediënten:

---

• Basis:
• 120 gram ontpitte medjool dadels (ongeveer 6 dadels)
• 2-3 eetlepels havermelk
• 60 gram pindakaas
• 60 gram cacaopoeder
• Ganachevulling:
• 80 gram pure chocolade
• 45 ml havermelk

Voedingswaarden:

---

• Energie: 264 kcal
• Koolhydraten: 33 gr  
• Eiwitten: 6 gr
• Vetten: 12 gr

Scan de code met de foodtracker-app

Zo maak je dit gerecht (bereidingswijze):

---

• Meng in een kom alle basisingrediënten, voeg ¼ theelepel zout toe en tot het een plakkerig deeg vormt. Voeg wat water toe als het te droog is.
• Verdeel in 6 porties en druk ze in een muffinvorm tot cupjes. Smelt de chocolade en roer de melk erdoor tot ganache.
• Schep in de vormpjes.
• Koel tot ze hard zijn.

SMAKKELIJK!!!