Donkere Chocoladetruffels zijn een decadent, rijk en romig dessert dat perfect is voor elke gelegenheid. De combinatie van pure chocolade, kokosmelk en ahornsiroop zorgt voor een zachte, fluweelachtige textuur en een intense chocoladesmaak, terwijl het cacaopoeder een extra diepe, rijke toets geeft.
Voedzaam en bevredigend: Pure chocolade is rijk aan antioxidanten en kan het humeur verbeteren, terwijl kokosmelk gezonde vetten levert die energie geven en verzadigen. De ahornsiroop voegt een milde natuurlijke zoetheid toe, waardoor de truffels heerlijk smaken zonder dat je geraffineerde suikers nodig hebt.
Deze Donkere Chocoladetruffels zijn niet alleen een traktatie voor je smaakpapillen, maar ook een verantwoorde manier om te genieten van chocolade. Ze zijn eenvoudig te maken, mooi om te serveren en ideaal voor iedereen die van een gezonde, luxe snack houdt!
Ingrediënten:
200 gram pure chocolade (70%), fijngehakt
2 eetlepels ahornsiroop
400 gram) kokosmelk, uit blik,
1 theelepel cacaopoeder, plus extra voor de coating
Voedingswaarden:
Energie: 124 kcal
Koolhydraten: 11 gr
Eiwitten: 2 gr
Vetten: 8 gr
Scan de code met de foodtracker-app
Zo maak je dit gerecht (bereidingswijze):
Smelt de chocolade op laag vuur. Roer de kokosmelk, ahornsiroop en cacaopoeder erdoor tot een glad mengsel.
Laat iets afkoelen; zet 15-20 minuten in de koelkast tot het mengsel stevig maar niet hard is.
Schep het mengsel op en rol er 12 balletjes van; rol ze door cacaopoeder.
Zet ze minimaal 1 uur in de koelkast tot ze geserveerd worden.
Al jarenlang ondersteun ik individuen bij hun persoonlijke en professionele groei, en het is mijn missie om zoveel mogelijk mensen te helpen hun volle potentieel te bereiken. Op deze blog deel ik waardevolle inzichten, tips en strategieën die je kunnen helpen bij je persoonlijke en professionele ontwikkeling. Of je nu op zoek bent naar manieren om je zelfbewustzijn te vergroten, je doelen te bereiken of gewoon wat inspiratie nodig hebt, ik hoop dat je hier iets waardevols vindt.
Inloggen
