Abrikozen Crumble is een heerlijke, gezonde en fruitige traktatie die perfect is als dessert of een zoet tussendoortje. De combinatie van sappige abrikozen, de knapperige crumble en de noten maakt het een onweerstaanbare keuze.
Rijk aan Vitaminen: Abrikozen zijn een uitstekende bron van vitamine A, vitamine C en kalium, die helpen bij het versterken van het immuunsysteem, het bevorderen van een gezonde huid en het verbeteren van het gezichtsvermogen.
Abrikozen Crumble is een gezonde en smakelijke manier om van een zoete traktatie te genieten, terwijl je ook voedzame ingrediënten zoals noten, fruit en kokosolie toevoegt aan je dieet. Het is een perfecte keuze voor een lichte, verfrissende en voedzame dessert!
Ingrediënten:
8 abrikozen, ontpit en in plakjes gesneden
48 gram kokos suiker, verdeeld
Sap van een halve citroen
1 theelepel arrowroot poeder
56 gram amandelmeel
80 gram walnoten, gehakt
2 theelepels kokosolie, gekoeld
Voedingswaarden:
Energie: 343 kcal
Koolhydraten: 27 gr
Eiwitten: 7 gr
Vetten: 23 gr
Scan de code met de foodtracker-app
Zo maak je dit gerecht (bereidingswijze):
Verwarm de oven voor op 175°C. Vet een kleine ovenschaal in.
Meng de abrikozen met de helft van de suiker, citroensap en arrowroot. Verdeel over de ovenschaal.
Meng in een andere kom amandelmeel, walnoten, de resterende suiker en kokosolie. Meng tot een kruimelige massa.
Strooi de topping over de abrikozen. Bak 20-25 minuten tot bubbelachtig en goudkleurig is.
Al jarenlang ondersteun ik individuen bij hun persoonlijke en professionele groei, en het is mijn missie om zoveel mogelijk mensen te helpen hun volle potentieel te bereiken. Op deze blog deel ik waardevolle inzichten, tips en strategieën die je kunnen helpen bij je persoonlijke en professionele ontwikkeling. Of je nu op zoek bent naar manieren om je zelfbewustzijn te vergroten, je doelen te bereiken of gewoon wat inspiratie nodig hebt, ik hoop dat je hier iets waardevols vindt.
Inloggen
