Havermoutzemelen met Kaneel en Pruim is een warm, voedzaam en vezelrijk ontbijt dat perfect is om de dag energiek te beginnen. De romige combinatie van haverzemelen en havermelk zorgt voor een zachte textuur, terwijl kaneel en pruimen een natuurlijke zoete smaak toevoegen.
Voedzaam en rijk aan vezels: Haverzemelen bevatten veel oplosbare vezels die bijdragen aan een langdurig verzadigd gevoel en een gezonde spijsvertering ondersteunen. Kaneel geeft niet alleen een heerlijke warme smaak, maar past ook perfect bij de natuurlijke zoetheid van pruimen. Havermelk zorgt voor een romige basis en maakt dit ontbijt volledig plantaardig.
Dit eenvoudige ontbijt staat binnen enkele minuten op tafel en is ideaal voor drukke ochtenden waarop je toch iets voedzaams en verwarmends wilt eten.
Ingrediënten:
94 gram haverzemelen
480 ml havermelk
474 ml water
1 theelepel kaneel (plus extra voor garnering, optioneel)
2 eetlepels ahornsiroop
155 gram pruimen, in plakjes gesneden
Voedingswaarden per portie:
Energie: 393 kcal
Koolhydraten: 66 gr
Eiwitten: 12 gr
Vetten: 9 gr
Scan de code met de foodtracker-app
Zo maak je dit gerecht (bereidingswijze):
Rooster de haverzemelen 30 tot 60 seconden in een steelpan op middelhoog vuur. Blijf regelmatig roeren zodat ze niet aanbranden.
Voeg de havermelk, het water, de kaneel en de ahornsiroop toe. Breng het geheel aan de kook.
Zet het vuur lager en laat het mengsel 3 tot 4 minuten zachtjes koken. Roer regelmatig met een garde totdat het een romige en dikke structuur krijgt.
Haal de pan van het vuur en verdeel de haverpap over twee kommen.
Garneer met de plakjes pruim en strooi eventueel nog wat extra kaneel over het gerecht.
Inloggen
